BBQ体験コース
体験の仕組み(半分セルフの掟)
侍の助太刀あり!
バゲットを焼いたり、食後のたい焼きを仕上げたり……「自分で焼く楽しさ」を大切にしているでござる。難しい火加減や肉のカットは、拙者が鮮やかに助太刀(焼き方を指南させていただくサポート)いたすゆえ安心召されよ!
食材のこだわり
アレルギーや好みは事前に「軍議(ヒアリング)」いたす。貴殿に合わせた、その時一番旨い「旬」を詰め込むのが侍の流儀でござる。
後始末のお願い
宴の後は、ゴミの分別にご協力をお願いいたす。立つ鳥跡を濁さず、それがBBQ侍の道でござる。
飲み物は持ち込み可能
お飲み物は持ち込み可能でござる。
BBQ城の自動販売機もあるので、御利用いただければ嬉しいでござる。
※BBQ侍のお勧め
愛媛県南予地域は、柑橘の種類・質共に日本のトップクラス!!
BBQ城に来るまでに道の駅で好きな柑橘100%ジュースを購入し(柑橘をBBQ城で絞るのもお勧め)、お酒や炭酸で割ると、高級クラフトドリンクの出来上がりでござる。
是非お試しあれ!!
※クラフトドリンクはセルフでお楽しみください。
BBQ体験のみの御利用も可能
宿泊しなくても、BBQ体験だけの御利用も大歓迎でござる。
※一日一組様限定のサービス故、BBQ体験のみの御利用の場合は、大人5名様以上で御予約を承っているでござる。
※お盆休み、ゴールデンウィーク、3連休は、宿泊のお客様を優先させていただきます。
朝食体験
BBQ城では、朝食から焚火や炭火で作った料理を楽しむことができるでござる。
火起こしは、童たちの仕事故、薪を割ったり、火打石で火を起こしたり、体験しながら朝食をたのしんでくだされ!!
料金
シンプルコース:1,000円/人
デラックスコース:1,500円/人
※3歳以下:無料
※宿泊される方限定のサービスとなります。
侍の気まぐれBBQコース
一番人気のコース。迷ったらこれ!その日にお勧めの食材を侍が厳選し、お任せで仕立てる至極のコースでござる。
料金
大人(中学生以上):4,500円
小学生:2,200円
幼児:1,000円
3才以下:無料
龍馬BBQコース(カツオ)
BBQ侍究極奥義!!
『カツオの藁焼きタタキ』
日戻りのカツオをタタキにすれば、拙者のまかない分も一瞬で消えてなくなってしまうほど美味でござる!!
日本酒との相性も抜群なので、是非拙者の作った野武士と一緒に堪能していただきたいでござる。
料金
大人(中学生以上):5,500~7,000円
小学生:3,000~4,500円
未就学児:1,500~2,000円
3歳以下:無料
宇和海BBQコース
我が松野藩から白馬で約30分行けば、日本屈指の釣りのメッカ“宇和海”が広がっているでござる。宇和海の幸で海鮮BBQでござる!!
拙者が直接生産者さんから新鮮な魚介を仕入れてくるでござる。
魚好きにはたまらないコースでござるよ!!
料金
大人(中学生以上):5,500円
小学生:3,000円
未就学児:1,500円
- 3歳以下:無料
至高の贅沢BBQコース
宇和海の最高級食材を集め、最高の宴をおもてなしさせていただくでござる!!
伊勢海老を豪快にかぶりつく、、、
そんな夢のような贅沢をおたのしみくだされ!!
料金
25,000円/人
※ 宿泊、温泉入浴券、BBQ体験(夕食)、朝食全て込みの料金です。
※こちらのコースは、子供料金がありません。